Vendr’Idées #13: Pour les non-cuistots

Pour beaucoup, « manger équilibré » signifie qu’il faut cuisiner (trop) souvent. Et quand on ne sait pas cuisiner, certains obstacles (genre cuisiner...😂) peuvent paraître insurmontables.


C’est pour cela qu’ aujourd’ hui, nous allons vous proposer 3 idées simples de repas que vous pourrez mettre dans votre lunchbag, et ce, même si vous ne savez pas cuisiner !


On vous garantit des économies et une alimentation plus saine ! (Ça vous évitera d’aller chercher un sandwich ou un burger à midi ;) )


Bonne lecture ;)


Recette n°1 : Escalope de dinde, farandole de pâtes et fondue de poireaux


On a fait exprès de se la jouer cuistot dans l'intitulé du plat pour vous montrer qu'il est en fait très simple d'avoir une lunchbox gourmande et équilibrée. Si vous ne savez pas cuisiner, cette recette est vraiment simple, très nutritive et très économique.


On vous propose ici une lunchbox avec une escalope de dinde accompagnée d' une portion de pâtes au blé complet (bio si possible) et d'une portion de légumes.


1. Découpez le blanc de poireau en petits carrés et rincez-les à l'eau claire. Faites les fondre à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 min environ. Rajouter un peu d'eau si besoin pour ne que les poireaux ne grillent pas.

2. Faites bouillir une grande casserole d’eau et faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-les.

3. Sur une poêle, faites cuire l’escalope à feu doux, 5 min de chaque côté.

Et voilà, mettez le tout dans votre lunchbox. En assaisonnement, on vous conseille simplement un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre pour les pâtes et la fondue de poireaux et de la moutarde à l'ancienne pour l'escalope de dinde. Bon appétit ;)



Recette n°2 : Salade DIY (Do It Yourself)

Si vous n’avez pas beaucoup de temps à passer en cuisine mais que vous désirez tout de même avoir un repas frais et équilibré, nous vous conseillons de composer une salade rapide fait-maison accompagnée d'un peu de pain pour éviter le coup de fringale à 16h.


Afin d’avoir votre quota de protéines avec ce repas, pensez à ajouter du poulet émincé et poêlé ou des oeufs durs. Côté légumes, on pensera aux tomates, au concombre, à des fines tranches de radis... Et pour la gourmandise (et les produits laitiers ;)), on pourra ajouter des dés de fromage (feta, comté 12 mois, roquefort...)


Pour le même prix qu'une salade achetée dans la grande distribution, vous pourrez vous composer une bonne salade avec des produits de bien meilleure qualité !

1. Lavez la salade. (jusque-là normalement, tout va bien 😉)

2. Dans une lunchbox, disposez votre salade et ajoutez-y du poulet émincé et poêlé ou des dés de jambon (selon vos préférences).

3. Découpez votre fromage favori en petits cubes (le fromage, c'est la vie).

4. Ajoutez les légumes (ça donne bonne conscience 😂) .

Et voilà, une salade composée vite fait bien fait.



Conseil : Réalisez une petite vinaigrette avec 1 cuillère à soupe (c.à.s) d'huile d'olive et 2 c.à.s de vinaigre basalmique que vous pouvez conserver dans un mini-pot à confiture par exemple. Au moment de déguster votre salade, arrosez-là de vinaigrette



Recette n°3 : Sandwich "home-made"


Si vous préférez un repas un peu plus consistant, nous vous conseillons l’indémodable sandwich fait-maison. En effet, le sandwich maison est meilleur, moins cher et moins gras qu’à extérieur et surtout de meilleure qualité! Vous pouvez varier les plaisirs en changeant tout simplement les ingrédients ! Soyez créatifs !


1. Achetez du pain en boulangerie (c'est quand même mieux que le pain carré mais si vous n'avez pas le choix, essayez d'opter pour du pain de mie complet bio).

2. Tartinez l'intérieur de beurre, de fromage type carré frais 0% ou de moutarde (pour que le sandwich ne soit pas "sec")

3. Choisissez une ou deux bases pour votre sandwich (jambon, jambon fumé, poulet rôti, thon, oeufs, etc.)

4. Ajoutez-y quelques crudités pour la fraîcheur (tomate, concombre, salade...)


Et voilà, you're ready to go. Adieu les sandwich au poulet et au jambon à la provenance douteuse.... Et pour des idées plus originales de sandwich qui changent de la boulangerie, suivez ce lien : https://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-sandwichs-originaux-332/interne/recette/5.aspx



Dans votre lunchbag, n'oubliez pas de prendre en dessert un fruit ou un yaourt pour terminer votre repas sur une touche sucrée et toujours saine ;) Ou alors vous pouvez aller jeter un coup d'oeil à notre article sur les desserts healthy (et qui changent de la pomme et du yaourt du coup).


Et pour transporter vos beaux petits plats au bureau, avez-vous pensé à choisir un joli lunchbag? N'hésitez pas à visiter notre boutique en ligne. Entre pochette à repas et cabas isotherme, il y en a forcément un pour votre style !



  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux 

et rentrez dans l'univers Boïdi ...

©2018 par Boïdi