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Vendr'Idées #1 : 3 idées de recettes autour du poulet rôti

January 18, 2018

 

 

A l'heure où vous vous demandez ce que vous allez faire ce weekend, il est aussi temps de composer le planning de ce que vous allez MANGER ! Et comme vous avez abandonné l'idée du potager - même si votre copine hippie insiste toujours en vous disant qu'elle se sent "tellement mieux depuis qu'elle cultive elle-même ses propres courges butternut" - vous vous retrouvez toujours au même endroit en fin de semaine, à savoir : le supermarché

 

 

Parce que comme chaque weekend, vous n'avez aucune inspi' et puisque comme d'hab', vous avez zappé de prendre votre liste de courses (mais bon quand même, elle était faite et c'est déjà pas mal !), on se charge, spécialement pour vous, de poster chaque vendredi, un article de 3 idées de recettes connectées entre elles par un ou plusieurs ingrédients ainsi que la liste de courses qui va avec ! (on n'est pas aux petits oignons nous ?! ;) 

 

Pour cette première édition, nous vous présentons 3 recettes autour du poulet rôti 

 

 

Recette 1 : Poulet rôti et pommes de terre au four

 

1. Lavez et coupez vos pommes de terre en morceaux grossiers façon potatoes. L'épluchage est facultatif (perso, on préfère garder la peau). Assaisonnez d'huile d'olive, de sel et d'herbes de provence. 

2. Beurrez et assaisonnez votre poulet (sel, poivre, herbes de provence).

3. Faites rôtir le tout au four pendant environ 1h à 1h15 à 220°C.
Remuez les patates et en retournez le poulet à mi-cuisson.

 

La recette complète : http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-roti-et-ses-pommes-de-terre_43958.aspx 

 

Recette 2 : Wrap de poulet rôti

 

1. Faites chauffer votre tortilla quelques secondes au micro-ondes (il faut qu'elle se ramollisse un peu).
 

2. Étalez une base de votre choix : moutarde, mayonnaise, fromage à tartiner... (pour une version light, optez pour du fromage type Carré frais 0% matière grasse accompagné de moutarde à l'ancienne ;) )
 

3. Placez votre salade et les crudités au centre et ajoutez des lamelles de poulet rôti.

 

La recette complète: https://www.marciatack.fr/wraps-aux-restes-de-poulet-cuit/

 

Recette 3 : Salade de pâtes au poulet rôti

 

 

1. Faites cuire des pâtes (type fusili, farfalle...et au blé complet de préférence). Laissez-les refroidir.
 

2. Rincez les crudités (tomates, concombres, maïs, etc.) et découpez-les.
 

3. Mélangez le tout avec des morceaux de poulet rôti et la sauce vinaigrette de votre choix.

 

La recette complète : http://www.idee-salade.com/recettes-de-salade/salade-de-pates-au-poulet-roti

 

 

Ta liste de courses :

 

Rayon fruits et légumes :

> Des pommes de terre (compter 2-3 pdt/pers/repas)

> 2 tomates 

> 1 concombre

> 1 citron / jus de citron

> 1 poivron rouge

> 1 poivron vert

> 2 pousses d'oignons  verts

> 1 demi oignon rouge

> 50 gr d'olives noires dénoyautées

 

Rayon viande :

> Un poulet à rôtir environ 1 kg (si vous avez une grande famille, prenez le poulet le plus gros pour avoir de quoi faire d'autres recettes ensuite; si vous êtes solo, ce serait plus avisé de prendre le plus petit ;) )

 

Rayon produits secs :

> Pain galette à wraps / tortillas

> Pâtes (85g/pers/repas)

 

Rayon produits laitiers :

> 50g de beurre

> 200g de fromage blanc ou yaourt

 

Rayon épices, herbes et assaisonement :

> Herbes de Provence

> Sel

> Poivre

> Ciboulette

> Moutarde

> Huile d'olive

> Vinaigre balsamique

 

Cliquez pour télécharger la liste de courses

 

 

 

 

 

 

 

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