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Lunchbox VS Bento : quelle est la différence ?

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En France, nous avons tous été plus ou moins terrorisés par la cantine scolaire dans notre enfance (servir des terrines de légumes à des enfants de 5 ans... était-ce vraiment une bonne idée ?). Pourtant, aucun enfant n'apportait vraiment son tupp' à l'école. Le sandwich ou le tupp' était plutôt associé au pique-nique lors des sorties scolaires verdoyantes et pourtant, il s'agit d'une réelle habitude dans d'autres pays. 

 

Dans cet article, nous nous sommes donc intéressées à cette routine du déjeuner adoptée par les japonais (avec leur bento) et les américains (avec leur lunchbox). 

 

 

 

Est-ce seulement le contenant qui les différencie ou s'agit-il de pratiques assez différentes? 

 

1. Définitions :

 

On ne va pas parler ici de simples tupperwares mais plutôt d'un art du déjeuner à lui seul. Pour analyser comme il se doit les deux formats de ces boîtes à repas, commençons par les définir.

 

D'un côté, nous avons la lunchbox. Elle a été développée dans les pays anglophones, tout particulièrement aux Etats-Unis. Les parents la préparent le plus souvent pour leurs enfants.  Elle les accompagne souvent jusqu'au lycée voire plus tard. On y trouve de tout : des crudités, des sandwichs, des chips, des gâteaux ...