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Vendr'idées #6 : Recettes Mexicaines

February 23, 2018

 

 

Le mois de février s'achève bientôt et on espère que son mauvais temps aussi! En tout cas, pour débuter mars en beauté, nous vous proposons des recettes mexicaines qui ramèneront le soleil dans vos assiettes !!!

 

Comme tous les vendredis, ces trois recettes ont été sélectionnées pour avoir une même base d'ingrédients. Cela va ainsi faciliter vos courses et votre menu de la semaine!

 

Bonne lecture! 

 

Recette 1 : Chili con Carne

 

 1. Préparez vos haricots rouges s'ils sont secs (tremper pendant 5h puis faire bouillir). 

 

2. Dans une poêle, faites revenir vos légumes (oignons, ail, poivrons,tomates).

 

3. Ajoutez la viande hachée puis les haricots rouges.

 

4. Assaisonnez et laissez mijoter. 

Vous pouvez manger le plat tel quel ou accompagné de riz complet. 

 

 

La recette complète : https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/chili-con-carne.html

 

 

Recette 2 : Fajitas farcies au chili con carne

 

1. Lavez et découpez des crudités.

 

2. Faites réchauffer le reste de chili con carne.

 

3. Dans une fajitas tiède, ajoutez vos crudités et votre viande puis enroulez le tout.